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十一月 14, 2018

怕胖的你一定要認識的助燃脂抗性澱粉

一直以來,怕胖的人們聽到「澱粉」都避而遠之,深怕吃了澱粉就會體重忽然劇增,其實這樣的迷思是絕對錯誤的觀念,因為澱粉(或稱醣類)是人體主要的能量來源之一。除了澱粉以外,你是否有聽過「抗性澱粉」呢?近年來興起的減肥新寵「抗性澱粉Resistant Starch」到底是何方神聖,與大家避之惟恐不及的澱粉有什麼不一樣呢?本篇文章將為大家介紹何謂抗性澱粉、抗性澱粉與升醣指數的關係、食用抗性澱粉可以為我們帶來什麼好處、我們可以在哪些食物中獲得抗性澱粉、抗性澱粉是否可以加熱。
十一月 12, 2018

健身必備食譜:冰封優格蛋白冰棒

利用優格做出來冰冰涼涼的蛋白冰棒,不僅大人就連小孩都愛吃,很適合拿來當作平時的零嘴,你也可以把我們所推薦的水果替換成其他當季或者你喜歡的水果來搭配,乳清蛋白粉的口味也可以自由做變換喔。
十月 31, 2018

乳清蛋白食譜:高蛋白蔬菜番茄湯

高蛋白蔬菜番茄湯也可以當作飯前的開胃冷湯,添加了乳清蛋白粉讓口感的濃郁度更加分,再加上脆脆口感的蔬菜來作點綴,為口感增添許多層次,同時帶有又酸又甜的風味十分開胃。您有空也跟著一起做做看吧!
十月 29, 2018

萬聖節限定食譜:烤地瓜與蘿蔔湯

您一定很少看見乳清蛋白鹹口味的食譜吧?這碗湯除了有豐富的蛋白質,地瓜與蘿蔔更富含抗氧化物、胡蘿蔔素和纖維素,對於骨頭、皮膚和眼睛健康都有好處!添加乳清蛋白粉更讓你的湯喝起來非常濃郁,取代營養價值低落的勾芡粉或太白粉,熱熱喝或涼涼的喝都很好喝,在辦公室的下午茶時間也可以熱一碗營養豐富的湯來解饞,正在進行體重管理的人也可以在飯前先喝一小碗湯增加飽足感。
十月 24, 2018

健身零食食譜:蛋白質松露巧克力球

健身也可以吃點心!台灣營養今天就跟大家分享怎麼自己做出會爆漿、營養超豐富、超級好吃的巧克力球!自己做的可以加入一些燕麥、蔓越莓乾、蛋白粉,營養價值更豐富!不用烤箱,您一定也會做!
十月 18, 2018

開始跑步之前,你應該要知道的事

跑步一直以來都是熱門運動,從學童時期我們就被經常性的訓練跑步,而參加馬拉松的人群中有高達46%為40歲以上的跑者,可見熱門的程度。但跑步若跑得太久太快造成疲勞、太短太慢又無法達到訓練的效果,到底該如何跑才能跑到位呢?本篇文章為大家介紹跑步的好處、姿勢、注意事項以及推薦的跑步專用APP。
十月 1, 2018

即食雞胸肉大評比(卜蜂、富統、野人舒食、FEZA、台畜)

雞胸肉在健身界備受歡迎,主要是因為蛋白質含量高,脂肪含量也相較於其他部位來得少,很適合重視飲食健康的朋友們。最近許多廠商都相繼推出即食雞胸肉,拆封即可食用,方便又美味,對於想要吃得健康卻又無法自行備餐的朋友更是一大福音!台灣營養為大家精心整理了目前台灣5大即食雞胸肉評比,幫助你挑選適合自己的即食雞胸肉。
九月 27, 2018

健身可以喝酒嗎?喝多少才安全呢?

1克酒精的熱量,可以高達7大卡。所以開始健身以後,很多朋友就不斷思考是否該滴酒不沾呢?然而,結束一天辛苦的工作後,總喜歡和同事朋友一起到熱炒店、KTV抒發壓力一下,再來幾杯黃湯下肚實在是非常快樂的事情。再加上喝酒以後,情緒跟著亢奮起來,這樣對運動是不是更有幫助呢? 今天這篇文章將為大家做個解析,先為大家介紹各種酒精的熱量、並告訴大家在開始重訓以後是否可以喝酒、若喝了酒對於健身會產生什麼影響?最後我們將分享給大家我們可以怎麼做以降低飲酒對健身的影響。
九月 20, 2018

優格製作食譜:水果穀物優格梅森杯

來看看怎麼製作漂亮的水果穀物優格梅森杯吧!小小一杯集結了您所喜愛的水果、穀物與優格,加上楓糖漿與花生醬更是增添了整體的口味!冰冰涼涼的無論什麼時候都可以享用,除了含有豐富的蛋白質,更幫助您補充人體所需的膳食纖維。
九月 19, 2018

花生醬食譜:花生醬檸檬雞胸肉

花生醬檸檬雞胸肉,淡淡的檸檬香吃起來格外清爽,絕對帶給您前所未有的味蕾新體驗!
九月 10, 2018

便秘也成了你不能說的祕密嗎?從運動、穴道、飲食改善吧!

坐在馬桶上已成了你難以言喻的痛了嗎?生活中因為壓力、生活習慣和飲食習慣不良…等等各種因素造成便秘,事態可大可小,嚴重的話甚至可能引發大腸癌、腸道穿孔、痔瘡、腹膜炎等嚴重的併發症! 今天我們將帶你一起來了解便秘是什麼,會造成什麼嚴重性?造成便秘的原因、便秘會出現的症狀,以及我們可以如何從一般日常生活中來改善便秘的情形。
八月 28, 2018

一次練全身:來瞧瞧四大傳奇人物的全身訓練菜單

正要開啟健身計劃的你,是否對於如何安排自己的運動菜單一頭霧水,本篇文章將為大家介紹的是全身訓練的好處,並分享家喻戶曉的4大健身界名人,包括George Elferman、阿諾史瓦辛格、Leroy Colbert、Vince Gironda,他們的健身方法給大家參考。 全身訓練的好處 在開始之前,我們先來了解全身訓練的好處吧!一般訓練菜單分成全身訓練(Full Body Training)與局部訓練 […]
八月 24, 2018

體重管理者、孕媽咪可以自己煮:黑豆水的營養與功效

黑豆擁有極高的營養價值,烹調出來的黑豆水更是有許多專家強力推薦的神奇水。富含膳食纖維、異黃酮、花青素、植化素、卵磷脂,對各個女性友人的健康非常有幫助。到底黑豆水有什麼神奇的秘密呢?接下來的文章將和大家介紹黑豆水是什麼、黑豆水的營養價值、黑豆水功效、黑豆水的煮法、黑豆水的食用禁忌以及哪裡可以買得到黑豆水。
八月 13, 2018

低醣飲食該怎麼吃,才能健康的減肥呢

減肥搭配的飲食方法有許許多多種,近期比較熱門的包括生酮飲食(Ketogenic Diet)、間歇性斷食(Intermittent Fasting)、原始人飲食法(Paleo Diet)以及我們這次要探討的主題——低醣飲食。層出不窮的飲食控制法,在選擇哪一種方法下手之前,必須先了解各自的特色及差異,今天我們將為大家介紹的是低醣飲食,到底低醣飲食是什麼、低醣飲食的飲食安排、好處及副作用都將一一在下方為您揭曉。
八月 8, 2018

沙拉中的熱量地雷:沙拉醬該如何選擇?

如果您正在納悶為什麼吃得沙拉如此健康卻還是不見成效,那建議您應該要好好審視您的沙拉醬料是否選擇正確囉!來看看由食品藥物管理署所提供的資料,哪一個沙拉醬的熱量最低呢?
七月 25, 2018

優酪乳小知識:營養價值、好處、建議吃法

常常可以在營養科門診聽見營養師建議正在發育中的青年、懷孕的媽媽、年長者要多喝牛奶補鈣,但很多人害怕的是牛奶容易造成腸胃不舒服或者拉肚子,此時常常得到營養師的反應則是:那就改喝優酪乳吧! 到底優酪乳是何方神聖讓人可以不用擔心拉肚子的煩惱呢?對於有便秘困擾或體重管理者,優酪乳也許是您的寶物。 今天文章將一起來看看到底優酪乳是什麼?優酪乳的營養價值及對身體的好處、優酪乳的其他料理菜單、如何自製優酪乳?一天應該喝多少以及何時喝?以及優酪乳的推薦品牌。
七月 23, 2018

抽筋怎麼辦?7種方法讓腿活過來

您有過抽筋的經驗嗎?例如運動進行到一半的時候小腿抽筋,或是晚上睡得香甜的時候小腿突然抽筋,又或是早上起床伸直雙腿的時候小腿開始抽筋。其實,身體所有可以控制的肌肉(骨骼肌)都可以發生抽筋的現象,特別是小腿和腳底,相信大部分的朋友都曾經有過夜間抽筋之苦。本篇文章向您介紹造成抽筋的原因、抽筋發生時的處理方法、飲食方面該如何注意以及其他注意事項。
七月 19, 2018

攝取足夠的膳食纖維,腸道好健康

大家常說要多攝取膳食纖維,促進腸道健康。除了蔬菜、水果還有沒有其他的膳食纖維來源呢?多攝取高膳食纖維的食物,容易產生飽足感,進而減少食物的攝取,對運動減脂的人來說也是非常重要的飲食之一。這篇文章帶大家看看膳食纖維的重要性、食材以及建議的攝取量。
七月 16, 2018

如何訓練女生必備馬甲線、川字肌

轉眼間夏天又到了。為了今年夏天可以穿上性感的露肚短上衣和比基尼,或是露出性感有線條的肚子,現在就要把握時間,開始備戰了。 其實除了美觀以外,馬甲線和川字肌對健康也有很大的幫助。腹部肌肉與背部肌肉共同合作保護脊椎、給予身體更好的支撐力和平衡,也可以讓身體的姿勢更正確、不至於壓迫到其他部位的器官、神經等等。 究竟人人為之瘋狂的馬甲線、川字肌該如何訓練?又有什麼飲食可以做選擇?這篇文章帶您一一揭曉,一起往性感的身材還有美麗的體態邁進吧!
七月 9, 2018

皮拉提斯 ─ 最有藝術氣息的燃脂運動

你知道到底皮拉提斯是什麼嗎?現在有許多健身房都開了這門課程,吸引了不少女性前往報名,除了可以有效雕塑身形以外,還可以提升個人的藝術氣息呢! 很多人以為皮拉提斯和瑜珈是一樣的運動,但其實還是有些微的差異。一起來閱讀這篇文章,了解皮拉提斯的好處、基本動作以及輔助工具吧!

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