飲食控制做得好，身材體態沒煩惱！偶爾想要來一顆罪惡的松露巧克力球？沒問題，只要您算好自己一天所需的熱量，不要過量就好了。說到松露巧克力球，自己做的可以加入一些燕麥、蔓越莓乾，營養價值更豐富！台灣營養今天就跟大家分享怎麼自己做出會爆漿、營養超豐富、超級好吃的巧克力球。不用烤箱，您一定也會做！

製作食材

份量：10份

• 牛乳 100ml
• 燕麥 90公克
• Mother Earth 天然花生醬 20公克
• 黑巧克力 8公克
• 乳清蛋白粉 140公克
• 蔓越莓乾 8公克
• 蜂蜜 適量 (選擇性)

製作方法

• 步驟1 - 混合牛乳、巧克力、花生醬，微波或隔水加熱後攪拌滑順，放置一旁待用。
• 步驟2 - 混合燕麥、90克乳清蛋白粉、蔓越莓乾
• 步驟3 - 混合步驟一、步驟2之原料
• 步驟4 - 攪拌冷藏10分鐘
• 步驟5 - 乳清2匙鋪平
• 步驟6 - 撈一球裹上乳清粉
• 完成

營養價值

• 熱量：88克
• 蛋白質：9.1克
• 碳水化合物：2.7克
• 脂肪：6.9克