想減肥的你，還在每天辛苦地計算餐桌上牛肉麵、燙青菜、排骨便當的熱量嗎？隨著生活越來越方便，減肥也要跟上時代。拿著計算機算卡路里已經是過去式，現在最受忙碌的上班族和外食族歡迎的，是商家精心調配好的減肥餐。從早餐、午餐、晚餐，到運動前後的點心零食，都有專業營養師設計的菜單可以選擇，而且口味多元，還可以宅配到家，讓控制卡路里變得更簡單、更方便。心動了嗎？台灣營養為大家精心整理了目前台灣10大減肥餐特色評比，幫助你挑選適合自己的減肥餐。

減肥餐 的基本概念

減重計劃中除了多運動消耗熱量，另一個很重要的部分就是要控制攝取的熱量。每個人一天所需的熱量會根據活動量、年齡、體重而有所不同，一般以體重乘上30為應攝取的熱量大卡數。比方說，一個50公斤的女生，正常一天需要的熱量大約為1500大卡。（想要得到更精確的數字，有公式可以計算。）如果想要減重，又沒有做大量運動，會建議一天減少攝取300-500大卡，長期下來可以達到瘦身的效果。營養師指出，想要減去1公斤體重，一個月建議減少攝取7700大卡。

另一方面，雖然攝取的熱量多寡很重要，但吃什麼也是重點。吃300大卡的油脂，和吃300大卡的蛋白質，減重效果有很大不同。蛋白質有維持血糖恆定、增加飽足感的效果，因此比起碳水化合物、油脂，更適合作為減重者的熱量來源。最近流行的低胰島素減肥法，就是利用這個原理，選取蛋白質等低GI（Glycemic Index，升醣指數，也就是造成血糖上昇的指數）食物，有效抑制飢餓感，不容易復胖。

由此可見，所謂的瘦身飲食並不是只要熱量低就好，營養的調配，以及熱量的來源都是重點，而且最好把一天要攝取的熱量平均分配到三餐，讓血糖值維持穩定，降低飢餓感，也促進正常的新陳代謝。目前市面上的減肥餐，就是根據以上原理，請營養師調配的餐點，幫減肥者省去自己做功課的麻煩，輕輕鬆鬆就可以吃到健康又有效的瘦身飲食。

優質的減肥餐一般都有以下四大特點：

1. 卡路里和營養標示明確：不管菜色為何，減肥餐都應該清楚標示熱量和營養成分。女生的減肥餐熱量一餐約在300-500大卡之間，男生則為400-600大卡。有些細心的商家，還會為運動量大的人設計營養價值更高的減肥餐。
2. 低GI飲食：如前所述，低GI飲食可以幫助抑制血糖上升，降低飢餓感，幫助提高瘦身效果。
3. 營養均衡：減重不是吃得少就行了，該攝取的營養也不能馬虎。好的減肥餐應該兼顧不同營養，尤其是一般飲食裡較缺乏的纖維素和維生素，增進身體健康。
4. 健康烹調：為了降低熱量，減肥餐都會避免多油、多鹽的重口味烹調方法，而以水煮、少調味居多，也保存了食材的天然風味，在維持美味的前提下，提供最健康的菜色。

誰適合吃減肥餐

方便和健康是減肥餐的特色，其實不是只有要減重的人才適合吃減肥餐，如果你有以下需求，都推薦把減肥餐加入你的飲食中。

1. 想減重者：上面說了這麼多，想減重的人當然推薦吃減肥餐啦。
2. 想控制熱量攝取者：就算沒有減肥需求，想維持健康體重，控制熱量攝取也是很重要的。卡路里標示明確又健康的減肥餐無疑是最佳選擇。
3. 有慢性疾病，須控制飲食者：高血壓、糖尿病的病患，都會被醫師要求要吃低鹽、低油、低糖的飲食，健康烹調的減肥餐正好可以滿足這些需求。有些品牌甚至提供專門為高血壓、糖尿病病患設計的餐點。
4. 生活忙碌，又想吃得健康的人：忙碌的外食族常常用高熱量的便當打發一餐，長期下來對身體傷害不小。可以外送上門的減肥餐，讓你不必為了方便而犧牲健康。
5. 產後想瘦身，又要吃得健康的新手媽媽：剛生完小孩的媽媽，最煩惱的就是要怎麼補充營養，又可以快速回到產前的窈窕身材。減肥餐提供的均衡、低卡飲食，對新手媽媽們來說是很好的選擇。

哪裡可以買到減肥餐

減肥餐近年來受到普遍歡迎，取得的管道也非常多。外送服務更是最方便的選擇，只要上網訂購，一餐，甚至一週的減肥餐就可以直送到家，或者到附近的便利商店取貨。有些減肥餐商家在全台各地設有門市，可以直接買到最新鮮的減肥餐料理。

10大減肥餐外送服務評比

說了這麼多，減肥餐要怎麼選呢？以下我們整理了目前全台灣10大有外送服務的減肥餐品牌，從特色、價格、口味、熱量等方面來做比較，幫助你選擇最適合自己的減肥餐。

1. FitMe

   價格★★★★☆
   口味★★★★★
   熱量★★★★☆
   整體評價★★★★★
   官方網站：https://www.fitme24.com/在Ptt廣受好評的FitMe，減肥餐分類十分專業。有適合女生的塑身系列、適合男生的肌力系列、為運動人士補充熱量的能量系列等等，每份都精心設定了從450-550大卡不等的熱量，滿足減肥者的正餐熱量需求。

   菜色方面也非常多元，從西式的水煮雞胸肉，到日式煎魚，相信每個人都可以找到喜歡的菜單，而且口味不因為健康烹調而打折。以這麼豐富的菜色來看，110-150元的價格，在減肥餐中算是中等價位，和一般外賣便當價錢差不多。

   所有餐點都可以在官網上訂購，宅配到家。冷凍的減肥餐包可以保存長達21天，用微波爐簡單解凍就可以享用。

2. Nisoro

   價格★★★☆☆
   口味★★★★★
   熱量★★★★★
   整體評價★★★★★
   官方網站：www.nisoro.com

   Nisoro由網紅健身部落客Gina創辦，去年曾登上ELLE雜誌的「健康餐盒」推薦名單。主打熱量調控餐，熱量從340-487大卡都有，算得非常精確，可以視需要挑選。Nisoro的菜色列出來洋洋灑灑，而且涵蓋各國特色料理，像是摩洛哥烤魚沙拉、韓式烤雞飯等等，如果不仔細看熱量，根本分辨不出來這是健康、低卡、低GI的減肥餐。雖然160-170元的價格稍高，但豐富且美味的菜色還是讓人覺得物超所值。

   所有減肥餐都可以在官網或App上訂購，宅配到家，就算沒有微波爐也可以隔水加熱食用。Nisoro在內湖還開設有無人餐廳，提供最新鮮的料理。

3. 魔膳

   價格★★★★☆
   口味★★★★☆
   熱量★★★★★
   整體評價★★★★★
   官方網站：http://www.magicdiet.com.tw

   設點在板橋和中和的魔膳，有不同組合的曲線窈窕餐，熱量約在390-420大卡之間。最特別的是會在下訂的時候，請營養師依照每個人的不同需求設計菜單。無論是想減肥的人、糖尿病患者，或正在坐月子的媽媽，都可以依照營養師的專業建議，擁有專屬的減肥菜單。魔膳的菜色也非常多元，而且連早餐也包括在內。一餐110元的價格，十分實惠。

   所有餐點在網路上都可以訂購。如果住在大板橋地區，還可以選擇新鮮外送，省去加熱的困擾。

4. iFit meal

   價格★★★★☆
   口味★★★★☆
   熱量★★★★☆
   整體評價★★★★☆
   官方臉書：https://www.facebook.com/iFitShop在臉書上擁有廣大粉絲的iFit健身品牌從兩年前開始iFit meal 的減肥餐服務。一個輕卡便當約450大卡，每個月會推出不同的菜單日曆，有葷素兩種可供選擇。

   iFit meal最特別的菜色就是蒟蒻米，熱量極低，口感卻非常好，連男生都喜歡。其他配菜選擇跟一般便當差不多，糖醋雞、肉排、鯛魚等等都在菜單上，完全沒有在吃健康便當的感覺。一個便當120元，大台北地區三個便當以上就可以免運費外送，是辦公室合訂午餐的好選擇。可惜的是目前還沒有冷凍宅配的服務，對於想一次大量訂購的人來說比較不方便。

5. 拾福青果

   價格★★★★☆
   口味★★★★★
   熱量★★★☆☆
   整體評價★★★★☆
   官方臉書：https://www.facebook.com/vegshifu/拾福青果是一家開在台北市中山區的小攤，主要產品是溫沙拉便當，精緻的口味博得附近上班族的推崇，連帶受到整個台北地區的粉領族歡迎。雖然店家沒有特別計算卡路里，但推測食材清爽的一個沙拉便當熱量約在400-500大卡之間。

   拾福青果的溫沙拉便當有三種口味，由不同蔬菜搭配紅蔾飯或筆管麵，四種醬料都非常清爽，不油膩。食材精緻的便當一個100元，在生菜莎拉昂貴的台灣算是平價。不過受限於店家規模較小，外送僅限台北地區，外縣市的朋友只能再慢慢期待啦。

6. Green & Safe永豐餘有機生活管家

   價格★★★☆☆
   口味★★★★★
   熱量★★★☆☆
   整體評價★★★★☆
   官方網站：https://www.green-n-safe.com/ Green & Safe是永豐集團旗下的生鮮超市，所有產品都是有機、產地直送的新鮮食品，包括現撈水產、自養黑豬肉、放山雞、在地有機蔬果等等，適合想自己嘗試減肥餐食譜，需要天然健康食材的人。

   高品質的食材，比起一般超市的產品價格稍高，不用擔心吃到劣質品。如果沒有辦法到現場採購，Green & Safe 提供一次訂購一個月食材的「百寶箱」服務，每週把不同組合的生鮮食物直送到家。

7. 肌肉海灘

   價格★★★☆☆
   口味★★★★☆
   熱量★★★★☆
   整體評價★★★★☆
   官方網站：https://goo.gl/3sFoo2在網路上受到不少健身男生討論的肌肉海灘，看品牌名字就知道他們瞄準的是想增加肌肉比例的客群。含有豐富蛋白質的水煮健康餐盒熱量約600大卡，讓規律從事運動的健身人士能得到足夠能量，又不致於攝取太多卡路里。

   肌肉海灘的菜色以水煮肉為主，份量充足，不怕吃不飽。也由於份量較大，一個餐盒150元的價格稍高一些。所有餐盒都可以在官方網站上訂購，宅配到家。

8. 麥斯盒子ComfortaBox

   價格★★★★☆
   口味★★★★★
   熱量★★★★☆
   整體評價★★★★★
   官方臉書：https://www.facebook.com/pg/ComfortaBox

   麥斯盒子是一家開在台北內湖的精緻便當店，除了一般餐盒之外，也有專為減肥者設計的低卡餐，有五種主菜可以選擇，熱量約在320-560大卡之間。

   包含1主菜、5配菜的便當非常繽紛，有健康的減脂雞胸肉，也有味道層次豐富的泰式紅咖哩雞腿，一個便當定價75-105元，和一般便當比起來並沒有特別貴。由於店開在台北，目前只有台北地區提供外送，不過1個便當即可外送的服務，讓獨自工作的人也不用擔心運費問題。

9. 鮮速沛Fresh Daily

   價格★★★☆☆
   口味★★★★☆
   熱量★★★★☆
   整體評價★★★★☆
   官方網站：http://www.freshdaily.com.tw

   鮮速沛是一個服務台北地區瘦身者的減肥餐盒網站，一天提供3種不同菜色，熱量都經過精密計算。官方網站上還提供制定瘦身計畫的計算程式，幫助瘦身者掌握每天的熱量攝取。

   鮮速沛的餐盒有不同天數的配送組合可以選擇，平均一餐約120-150元。餐盒都為冷藏保存，食用的當日配送，方便又新鮮。

10. Woopen木盆

    價格★★★☆☆
    口味★★★★★
    熱量★★★☆☆
    整體評價★★★★☆
    官方網站：http://www.woopen.com.tw
    
    Woopen木盆是一家主打沙拉和貝果的輕食餐廳，也提供宅配和7-11取貨的服務。雖然沒有直接強調是減肥餐，但低卡、健康取向的餐點十分受到瘦身者的歡迎。

    餐點選擇雖然只有沙拉和貝果，但組合十分豐富，份量也不馬虎。沙拉的價格在135-155元之間，貝果則為95元。所有餐點在官網上都可以訂購，送貨的前一天製作，低溫配送，完整保留了食材的新鮮度。

比較結果：減肥餐怎麼選

看完以上評比，你是不是已經有心理偏好的減肥餐了呢？雖然都是低卡、低GI的飲食，但各家減肥餐的口味和特色還是有所差異，而且每個人的熱量需求都不同，建議可以先根據熱量需求做選擇，再先以小量訂購的方式，測試口味是否符合喜好。現在減肥餐的選擇很多，不必擔心每天要吃重複的菜色，吃得健康之外，也要吃得開心，才能持之以恆地吃減肥餐，達到效果。