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高蛋白食譜:日式高蛋白鬆餅

如果您想要透過美味的鬆餅攝取高蛋白,那就絕對不能錯過這個日式的高蛋白鬆餅!口感蓬鬆綿密,化在嘴裡甜在心裡。它一定比您做的任何鬆餅來的高,可以疊高至3層樓呢!

準備食材


份量:2-4人份

3/4杯 FlapJacked 高蛋白鬆餅烘焙粉
2個 蛋黃
4個 蛋白
1/4杯 蔗糖
1/2杯 脫脂牛奶

營養標示


卡路里:583
脂肪 :17g
碳水化合物:62g
膳食纖維:7g
糖 :35g
蛋白質:50g

料理方法


1. 將蛋黃、糖、牛奶、鬆餅烘焙粉放入碗裡攪拌成麵糊狀
2. 拿出第二個碗,使用攪拌器將蛋白攪拌至綿密的狀態
3. 將蛋白慢慢倒入步驟1的麵糊裡,使它們全部混合在一起
4. 加熱平底鍋,倒入適當的油
5. 使用低溫,將麵糊平均抹在平底鍋中間位置
6. 鍋蓋蓋上,煎8-10分鐘
7. 翻面再煎5分鐘
8. 美味的鬆餅完成了!可以搭配喜歡的糖漿、水果一起吃
是不是很簡單呢?動手做吧!

如果您想要透過美味的鬆餅攝取高蛋白,那就絕對不能錯過這個日式的高蛋白鬆餅!口感蓬鬆綿密,化在嘴裡甜在心裡。它一定比您做的任何鬆餅來的高,可以疊高至3層樓呢!

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