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加強記憶力! 五個不可缺少的食物

藍梅派與茶

白天常容易神遊,會使注意力難以集中?在你急著想找藥物治療之前,或許因該先找找問題的出處了。你信不信,促使你在漫長的工作日中走神的罪魁禍首正是你所吃的食物。這是一個充滿競爭的世界,要獲得真正的成功,你必須使自己拿出最佳狀態,哪怕是生活中的一點小事也要做到最好。

以下列出的五種食物不僅可以維持你從早到晚的工作效率,而且幫助你提高專注能力。這些食物可以輕而易舉地將它們加入到你一天的飲食中,養成這樣的飲食習慣,你這一生會受益無窮。

 

1.燕麥碎片

吃早餐可以幫助你的短記憶延展一整天,並且幫助於減少一天的進食量。至於為什麼選擇燕麥片?燕麥含有豐富的膳食纖維β-葡聚醣;燕麥的可溶性纖維能在腸道內與水混合形成膠質,長時間維持飽足感還可以控制想吃甜食的欲望,減少一天內其餘時間的進食。你可以加一點冷凍果醬來提升甜味,但切記不要加糖喔。

燕麥片

 

2.藍莓

藍莓中的抗氧化劑,可以刺激保護大腦的酵素,它有助於提高記憶力。一些研究人員甚至認為它對長期記憶功能有幫助,並有可能有助於預防老年癡呆症與帕金森症。英國研究員史賓賽(Dr. Jeremy Spencer)指出藍莓所含的「類黃酮」(flavonoids)才是真正的關鍵,類黃酮不僅可以疏通血管,提高血流量,同時可以降低血壓。他說,食用藍莓短期內可以增進認知功能的表現,長期則可以讓頭腦更健康,經常食用有助提升記憶力。

藍莓

 

3.野生鮭魚

鮭魚是世界名貴魚類之一,也是一種營養價值極高的食用魚,享有“水中珍品”的美譽,從野生鮭魚中提煉的鮭魚油,主要成分為DHA和EPA,主要功能為降低膽固醇,預防血管疾病,保護視力。EPA與DHA均為不飽和脂肪酸,不飽和脂肪酸,是人體自身不能合成但又不可缺少的重要營養素,因此稱為人體必需脂肪酸;鮭魚中的Omega-3不飽和脂肪酸可以提升大腦集中能力。鮭魚據稱也能緩解抑鬱症並降低心臟疾病的發生風險。

野生鮭魚

 

4.酪梨

酪梨中的健康脂肪有助於保持大腦功能、增強專注能力。它也被證實可以幫助營養的吸收,並且富含抗氧化劑,有助於抗衰老,以及預防癌症以及心臟疾病的發生。

酪梨

 

5.綠茶

綠茶具有天然的咖啡因可以幫助加深我們的專注力。而熱茶比零食更能提供長時間的飽足感。根據美國近期的一項研究表明,如果你感覺你有點健忘,綠茶中提高大腦的屬性能幫助你的思維更加敏捷。研究人員確定每天至少喝兩杯綠茶的老人,與那些一周只喝三次綠茶的老人,前者的認知功能的障礙跡象比後者少了近一半。

綠茶

 

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8 回應內容

  1. Austin Hu 說:

    以後有大啖藍莓派的藉口了!

  2. 小哈 說:

    希望真的多喝點綠茶就可以不用吃銀杏了啦

  3. Ming Chen 說:

    牛奶+乳清+燕麥片 健身絕配!

  4. Colin 說:

    酪梨的熱量跟油脂超高.怕胖的人還是少吃點吧

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